［限定品］ INTROFIZZ(Petillant 2024) ／Kifutato Wines (きふたと) Kifutato Winesとして、2024年に自社ワイナリー設立　自社醸造スタート エチケット: 泡のお酒は食事の最初に楽しむことが多いので、曲の始まりである「Intro」に、発泡するという意味をもつ「fizz」を合わせた造語を銘柄名にしました。このペティアンのイメージをバブルが広がるカラフルな色使いでエチケットに表しました。 品種　：ソーヴィニヨン・ブラン100%( 樹齢7年、収穫日2024.10.18、10.22 ) ALC度：12% 醸造　：全房圧搾後、ピエ・ド・キューブ(自家培養自然酵母)をスターターに発酵させ、ステンレスタンクにて貯酒。その後、ソーヴィニヨンブランの果汁を添加し、ペティアンにしました。 【生産者情報】 長野県の南部、八ヶ岳と諏訪湖の間に位置する原村は、標高1050mを超える高原の村です。 1日の寒暖差が大きく、標高の高さゆえの紫外線の強さが涼しい原村でのブドウ栽培を有利にさせます。また、夜間の低さにより、酸が落ちにくく、糖が十分に上がるまで収穫を待つことができるため、香り高いワインに仕上がります。 冬は厳しい寒さに備えて樹木1本1本に藁を巻きます。すっぽりとダウンを着込んだブドウたちは、八ヶ岳に見守られながら越冬します。 現在、原山農園きふたとでは、冷涼地に適しているシャルドネやソーヴィニヨンブラン、ピノグリ等の白ワイン用品種、ピノノワールやメルローなどの赤ワイン用品種を中心に、1.2ha程の面積で計10品種を栽培してます。白ワイン用品種は、香り成分をしっかり保持したワインに仕上がり、特にシャルドネは原山農園自慢の品種です。赤ワイン用品種においては、太陽の近さにより色が濃く香りにボリュームのあるワインに仕上がります。 2024年に自社ワイナリー設立　自社醸造スタート 「八ヶ岳西麓ワインバレー」 長野県の信州ワインバレー構想の一環で、原村、富士見町、茅野市の全域を対象とし、5番目に設立された。

［限定品］ unwind (Blanc 2024) ／Kifutato Wines (きふたと) Kifutato Winesとして、2024年に自社ワイナリー設立　自社醸造スタート エチケット: 春先、ブドウ畑ではタンポポがあちこちで咲き、そこに集うミツバチをモチーフに、1日の終わりにお酒を片手にゆったりとした時間をすごしていただきたいという思いから、unwind(アンワインド:リッラクスする、緊張がほぐれる)という銘柄をつくりました。 品種　：シャルドネ50%(樹齢8年、収穫日2024.10.17)、ソーヴィニヨン・ブラン15%(樹齢7年、収穫日2024.10.20)、 リースリング14%(樹齢6年、収穫日2024.10.25)、ピノ・グリ11%(樹齢7年、収穫日2024.10.4、10.16)、ピノ・ブラン10%(樹齢7年、収穫日2024.10.25) ALC度：12% 醸造　：全房圧搾後に発酵、8か月間ステンレスタンクにて熟成させたシャルドネ&ピノブラン(1)、ソーヴィニヨン・ブラン(2)と、2日間スキンコンタクト後にプレスし樹脂タンクにて発酵させ、発酵後期に古樽に移し8か月熟成させたリースリング&ピノグリ(3)、この123をブレンドしました。 ピエ・ド・キューヴを用いて発酵。亜硫酸塩は、瓶詰前に30pm添加しました。 【生産者情報】 長野県の南部、八ヶ岳と諏訪湖の間に位置する原村は、標高1050mを超える高原の村です。 1日の寒暖差が大きく、標高の高さゆえの紫外線の強さが涼しい原村でのブドウ栽培を有利にさせます。また、夜間の低さにより、酸が落ちにくく、糖が十分に上がるまで収穫を待つことができるため、香り高いワインに仕上がります。 冬は厳しい寒さに備えて樹木1本1本に藁を巻きます。すっぽりとダウンを着込んだブドウたちは、八ヶ岳に見守られながら越冬します。 現在、原山農園きふたとでは、冷涼地に適しているシャルドネやソーヴィニヨンブラン、ピノグリ等の白ワイン用品種、ピノノワールやメルローなどの赤ワイン用品種を中心に、1.2ha程の面積で計10品種を栽培してます。白ワイン用品種は、香り成分をしっかり保持したワインに仕上がり、特にシャルドネは原山農園自慢の品種です。赤ワイン用品種においては、太陽の近さにより色が濃く香りにボリュームのあるワインに仕上がります。 2024年に自社ワイナリー設立 「八ヶ岳西麓ワインバレー」 長野県の信州ワインバレー構想の一環で、原村、富士見町、茅野市の全域を対象とし、5番目に設立された。

［限定品］ おはようジェラルド( Rouge 2024 ) ／Kifutato Wines (きふたと) Kifutato Winesとして、2024年に自社ワイナリー設立　自社醸造スタート エチケット: 体に優しく溶け込んでいくようなワインで、気づいたら朝を迎えているというイメージから「おはようジェラルド」という銘柄名になりました。 以前リリースした「おやすみハロルド」(カベルネ・フラン2022)の続編エチケットです。 品種　：メルロー67%(樹齢7年、収穫日2024.11.2)、ピノ・ノワール33%(樹齢7年、収穫日2024.10.12、10.28) ALC度：12% 醸造　：メルロー、ピノ・ノワールをそれぞれ手除梗後に27日間醸しプレス。古樽にて10ヶ月熟成後にブレンドしました。どちらも野生酵母で発酵させ、ピノ・ノワールは貯酒前に亜硫酸塩を20ppm添加。樽熟成後にブレンドし瓶詰前に亜硫酸塩を15ppm添加しました。 【生産者情報】 長野県の南部、八ヶ岳と諏訪湖の間に位置する原村は、標高1050mを超える高原の村です。 1日の寒暖差が大きく、標高の高さゆえの紫外線の強さが涼しい原村でのブドウ栽培を有利にさせます。また、夜間の低さにより、酸が落ちにくく、糖が十分に上がるまで収穫を待つことができるため、香り高いワインに仕上がります。 冬は厳しい寒さに備えて樹木1本1本に藁を巻きます。すっぽりとダウンを着込んだブドウたちは、八ヶ岳に見守られながら越冬します。 現在、原山農園きふたとでは、冷涼地に適しているシャルドネやソーヴィニヨンブラン、ピノグリ等の白ワイン用品種、ピノノワールやメルローなどの赤ワイン用品種を中心に、1.2ha程の面積で計10品種を栽培してます。白ワイン用品種は、香り成分をしっかり保持したワインに仕上がり、特にシャルドネは原山農園自慢の品種です。赤ワイン用品種においては、太陽の近さにより色が濃く香りにボリュームのあるワインに仕上がります。 2024年に自社ワイナリー設立 「八ヶ岳西麓ワインバレー」 長野県の信州ワインバレー構想の一環で、原村、富士見町、茅野市の全域を対象とし、5番目に設立された。

NAKAI blanc 2021／さっぽろ藤野ワイナリー ・北海道余市町登町「中井観光農園」産　ケルナー種 ・瓶詰本数 822本 ・アルコール度数13.5度 ・収穫日　2021年10月7日　　　　　　　　 ・瓶詰日　2022年9月15日 ・酸化防止剤　無添加 ・野生酵母で発酵、無補糖、無補酸、無清澄、無ろ過で瓶詰 北海道余市町登町「中井観光農園」産の丁寧に栽培されたケルナー種を使用しました。しっかりと熟したケルナーをそのままホールバンチで優しく圧搾。一晩静置後、澱引きし、野生酵母で長い時間をかけてゆっくり醗酵させました。マロラクティック醗酵も野生乳酸菌により行っています。ステンレスバレルにより醗酵、熟成。冬時期に一度醗酵が止まり、春先から少しずつ動き出しましたがやや糖分が残ったまま熟成が進んでいきました。そのまま耐圧瓶にてビン詰め。その後瓶内にて再醗酵が進み残糖もなくなり、自然の炭酸ガスが含まれたワインとなりました。 開栓時には微かな気泡が上がってくる程度です。グラスに注ぐと柔らかな泡が生まれます。泡がほどなく落ち着くと香りが広がり始めます。さわやかな白い花や蜂蜜、マスカット、アップルミントの香りが優しく広がります。柔らかな口あたりに様々な和柑橘やグレープフルーツ、青りんご、黄桃の果実味、そこに程よい酸味と苦みが心地よく感じられます。多少の甘みからくるボリューム感もありますが、硬質感もあり味わいに立体感が感じられます。旨味やコクがじわじわと広がりつつも骨格となる酸がしっかりとした余韻をもたらします。しっかりと冷やしてスッキリと飲むのがおすすめです。温度が上がりガスが落ち着いてくると本来のブドウの旨味などもより感じられると思います。 2021年の北海道は全般的に恵まれた年でありました。春先から気温が高く推移し、結実も順調でした。暑い夏となり、乾燥も続いたことで早い時期から糖度もしっかりと上がっていき、例年より早めの収穫となりましたが、健全で熟したケルナーを収穫していただきました。改植作業を進めていることで、若木の勢いがある溌溂としたケルナーと、古木により凝縮感が生まれ今回の極度の乾燥も程よいストレスとなったケルナーとがあり、味わいに複雑味をもたらしてくれています。

［限定品］Toytasowso Pinot Noir Rose 2024／カミサトヴィンヤード ［限定品］のため、他のワインと一緒にご購入をお願いいたします。 このワインのみでのご注文はキャンセルとさせていただきますのでご了承ください。 2024年自社ワイナリーが完成、2024ヴィンテージは初の自社醸造となります！ ピノらしさを感じるベリー、いちごの香りと果実感と全房仕込みのスパイス感も少し感じるワインです。 ［ワイナリー様コメント］ 24年度は天候に恵まれ、また鳥や蜂による食害がなくキレイな状態で収穫できた年でした。 収穫を３回行いタンクも分けて仕込み、それぞれ方法を変えています。 ひとつは軽く潰した全房を2週間ほど醸し、残りふたつは手除梗し10日と1か月ほど醸しました。発酵と熟成もそれぞれに分けて行い、瓶詰前に一緒にしましたが、赤に近いロゼのイメージで作りました。 軽く冷やすくらいがおすすめで、瓶詰が8月だったので年内の抜栓はかため、抜栓後2.3日後開いてくると思います。 品種　：ピノノワール 収穫地：蘭越町上里　自社農園 ALC度：12.5％ 生産数：2,700本 ワイン名「トイタソーソ」はアイヌ語で「畑耕そう」の意味。 ぶどうを栽培する上里地区の自然の恵みからできるワイン。 ◎kamisato vineyardについて 北海道蘭越町上里にある南斜面3haの畑。 2017年入植、土作りからスタートして、 苗木も自分達で育てて2018年に初植え。 最初うまく育たなかった挿し木苗作りも、 現在では作付面積2haまで広がりました。 ◎園主について 約6年間ニュージーランドでブドウ栽培を経験し、 帰国後は北海道のヴィンヤードで約4年間勤めて、 2016年蘭越町に移住。 帰国時に北海道を選んだのは、 妻の『美味しもの食べたいから北海道！』 の一言で決定。

BONBORI petillant 2024／DOMAINE HARBIOSE ペティアン（スパークリング）ドメーヌ・アルビオーズ ライム、グレープフルーツのような柑橘の香りとキレのある酸が心地よい辛口の微発泡ワインです。 辛口なので乾杯は勿論、食中にも最適。 白身や貝類のお刺身、お寿司にも良く合います。 ［ワイナリー様コメント］ 2024年は糖度もあがり、酸も残り、23年に比べていいぶどうを収穫することができました。 BONBORIもTAMAYUKIもしっかりと向き合い「足さない、引かない。」ワイン造りができました。 品種：ケルナー 100% 自社ブドウ（仁木町旭台産） 醸造：収穫した翌日にダイレクトプレス。ステンレスタンクにて野生酵母で発酵。発酵中に瓶詰めを行った瓶内一次発酵のペティアン。 ALC度：12.5% 生産数 ：約800本 ●製造者：株式会社余市川ワイナリー倶楽部（DOMAINE HARBIOSE）

BONBORI 2024／DOMAINE HARBIOSE ドメーヌ・アルビオーズ みかん、ゆずなどの和柑橘やりんご、梨のような香り、キレのある酸柑橘系のほろ苦味のバランスが心地良い。 脂が乗った白身のお魚の刺身やカルパッチョ、サラダ、クリームチーズなどとの相性は抜群です。 ［ワイナリー様コメント］ 2024年は糖度もあがり、酸も残り、23年に比べていいぶどうを収穫することができました。 BONBORIもTAMAYUKIもしっかりと向き合い「足さない、引かない。」ワイン造りができました。 品種：ケルナー 100% 自社ブドウ（仁木町旭台産） 醸造：収穫した翌日にダイレクトプレスステンレスタンクにて野生酵母で発酵、熟成。 ALC度：11.5% 生産数 ：約1,800本 ●製造者：株式会社余市川ワイナリー倶楽部（DOMAINE HARBIOSE）

TAMAYUKI pinotnoir 2024／DOMAINE HARBIOSE ドメーヌ・アルビオーズ 鮮やかなルビー色。甘酸っぱいベリー系のような香り、穏やかなタンニン、ほのかに香る樽。チャーミングさとエレガントさを持ち合わせた味わいです。 生ハム、パテなどのシャルキトリー、ブリの照り焼き、タレの焼き鳥、鰻のかば焼きなどと良く合います。 ［ワイナリー様コメント］ 2024年は糖度もあがり、酸も残り、23年に比べていいぶどうを収穫することができました。 BONBORIもTAMAYUKIもしっかりと向き合い「足さない、引かない。」ワイン造りができました。 品種：ピノノワール 100% 自社ブドウ（仁木町旭台産） 醸造：除梗した後に野生酵母で発酵。発酵終了後、フレンチオークの樽で約10ヶ月間熟成。 ALC度：11.5% 生産数 ：約2,600本 ●製造者：株式会社余市川ワイナリー倶楽部（DOMAINE HARBIOSE）

Happy Christmas 【Advent Box ☆９】COLTRADA SET ４本セット　 ＊２セット限定 岡山県の人気生産者コルトラーダさんから４種類セットをスペシャルプライス！ ☆ホリデーシーズンにぴったりなセット☆ 待ちに待ったクリスマスの訪れ！ 選りすぐりのワインを詰め込んだAdvent Boxが、12/1〜12/25 日替わりで登場します。 パーティに最適なスパークリングワインをはじめ、銘醸地ワインやレアワインまで 今年のクリスマスは、お気に入りワインとともに素敵なひとときをお過ごしください。 【Advent Box ☆９】COLTRADA SET ４本セット　　 ＜セット内容＞ ・COLTRADA Rouge.1 2022（赤）１本 ・COLTRADA Rouge.2 2023（赤）１本 ・COLTRADA Blanc 2023（白）１本 ・COLTRADA ル ピオニエ ペティヤン 2024（泡）１本 合計４本 ¥ 15,670 → ¥ 13,950 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ※２セット限定（12月14日締切） ※配送は12/12以降になります。

Happy Christmas 【Advent Box ☆８】POP or MOM LOWBROW 他３本セット　 ＊４セット限定 「POPPOPOP PinotGris」か「MOMOMOM Zweigelt」のいずれかが入ります。 ☆ホリデーシーズンにぴったりなセット☆ 待ちに待ったクリスマスの訪れ！ 選りすぐりのワインを詰め込んだAdvent Boxが、12/1〜12/25 日替わりで登場します。 パーティに最適なスパークリングワインをはじめ、銘醸地ワインやレアワインまで 今年のクリスマスは、お気に入りワインとともに素敵なひとときをお過ごしください。 【Advent Box ☆８】POP or MOM LOWBROW 他３本セット　　 ＜セット内容＞ ・『POPPOPOP PinotGris 2023 （オレンジ）』または『MOMOMOM Zweigelt 2023 （赤）』／LOWBROWCRAFT いずれか１本 ・PASSETOUTGRAIN 2024／Field of Dreams Winery（赤）１本 ・Bacchus 2024／ドメーヌ トワ（白）１本 合計３本 ¥ 13,450 → ¥ 12,900 「POPPOPOP PinotGris」 か「MOMOMOM Zweigelt」どちらかがランダムに入ります。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ※４セット限定（12月14日締切） ※配送は12/10以降になります。 【 POPPOPOP PinotGris 2023 ／LOWBROWCRAFT】 品種：ピノグリ100％（自園） 味わい：柑橘、ハーブティー、杏仁霜、山椒、時間の経過とともにオレンジ、杏子、べっこう飴 自園のピノグリ100％のワイン第2 弾。 2022 とあえて違うタイプにするため収穫時期に幅を持たせてよりライトでドリンカビリティかつ複雑味も楽しめる仕上がりです。中華、エスニック、揚げ物、和食等、普段の気兼ねない食事に合わせてのんでいただきたい一本です。 生産本数：1,900 本 【 MOMOMOM Zweigelt 2023 ／LOWBROWCRAFT】 品種：：ツヴァイゲルト100％（自園） 味わい：：野イチゴ、チェリー、カシス、ミント、スパイス、時間の経過とともに複数のハーブ、干したプルーン 初の自園のツヴァイゲルト100％のワイン。 樹齢3 年目の葡萄のピュアな果実味の奥に力強さも感じ取れます。時間をかけて飲むとツヴァイゲルト特有のスパイシーさや複数のハーブ等色々な表情を出してきます。 生産本数：900 本 【 PASSETOUTGRAIN 2024／Field of Dreams Winery】 品種：ピノノワール 67%、ツヴァイゲルトレーベ 33% 熟した苺、ラズベリー、アセロラなど、ベリー系の赤い果実味とフレッシュな酸味が特徴の軽快な赤ワイン。余市らしいキノコやゴボウなどの旨味・根菜のニュアンスが感じられます。樽の温かみと余韻の長さに深みが感じられ、スルスルと飲めるライトなスタイルです。 生産数 ：約700本 【 Bacchus 2024／ドメーヌ トワ】 品種 ：バッカス100％（鷹栖町自社圃場産） 香り：ユズ、洋ナシ、リンゴ、スイカズラ 味わい：優しい酸と軽やかなテクスチャー。果実の甘みとハーブの爽やかさが重なります。繊細でやさしいバランス。香り高く親しみやすい味わい。 製造数：1,538本

Happy Christmas 【Advent Box ☆６】Hokkaido Pinot noir 北海道産ピノノワール ４本セット　 ＊２セット限定 ☆ホリデーシーズンにぴったりなセット☆ 待ちに待ったクリスマスの訪れ！ 選りすぐりのワインを詰め込んだAdvent Boxが、12/1〜12/25 日替わりで登場します。 パーティに最適なスパークリングワインをはじめ、銘醸地ワインやレアワインまで 今年のクリスマスは、お気に入りワインとともに素敵なひとときをお過ごしください。 【Advent Box ☆６】Hokkaido Pinot noir 　 ＜セット内容＞ ・文月 Pinotnoir 2024／ドゥエプンティ ヴィンヤード（赤）１本 ・TAMAYUKI pinotnoir 2024／ドメーヌアルビオーズ（赤）１本 ・Toytasowso Pinot Noir Rose 2024／カミサトヴィンヤード（ロゼ）１本 ・L'assemblage Rouge 2023／ドメーヌ トワ（赤）１本 合計４本 ¥ 22,580 → ¥ 22,000 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ※２セット限定（12月14日締切） ※配送は12/9以降になります。

Happy Christmas 【Advent Box ☆５】Quality Wines 高クオリティワイン４本セット　 ＊２セット限定 ☆ホリデーシーズンにぴったりなセット☆ 待ちに待ったクリスマスの訪れ！ 選りすぐりのワインを詰め込んだAdvent Boxが、12/1〜12/25 日替わりで登場します。 パーティに最適なスパークリングワインをはじめ、銘醸地ワインやレアワインまで 今年のクリスマスは、お気に入りワインとともに素敵なひとときをお過ごしください。 【Advent Box ☆５】Quality Wines ＜セット内容＞ ・ヴィーニュ・シャンタント デルニエ・カルティエ 2024／宮本ヴィンヤード 2024（赤）１本 ・グラン プレディカット ブラン 2017／グリフォイ デクララ（白）１本 ・エル・オンブレ・バラ ロホ 2020／ウバス・フェリセス（コマンドG（赤）１本 ・ソーヴィニョンブラン 2022／楠わいなりー（白）１本 合計４本 ¥ 25,520 → ¥ 25,000 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ※２セット限定（12月14日締切） ※配送は12/8以降になります。 ［ヴィーニュ・シャンタント デルニエ・カルティエ 2024／宮本ヴィンヤード 2024］ ピノノワール　日本　岩見沢　 香りに赤系果実や鉄、湿った土やグローブなどのスパイスを感じる。 コクや旨味のあるチャーミングな果実味があり、酸味は穏やか。後半はタンニンが少しずつ 主張してブレーキを掛ける。時間経過とともにスパイシーさが増していき、飲み込んだ後の 戻り香もしっかり感じる。 ［グラン プレディカット ブラン 2017／グリフォイ デクララ］ ガルナッチャ・ブランカ　スペイン　DOQプリオラート クリーミーな口当たりで口中に広がるミネラリー＆フルーティな味わい。複雑でバランスのとれたガストロノミックワイン。 ［エル・オンブレ・バラ ロホ 2020／ウバス・フェリセス］ ガルナッチャ、カリニェナ　スペイン　D.O. ビノス・デ・マドリッド（シエラ デ グレドス） 赤果実の華やかなアロマに、キャラメルやスモークの複雑なニュアンス。キレイな酸に支えられたフレッシュで上品な味わいに、ソフトなタンニンと赤果実やスパイス。風味豊かな長い余韻。 ［ソーヴィニョンブラン 2022／楠わいなりー］ ソーヴィニョンブラン　日本　長野 ハーブの香りと穏やかな酸が特徴の白ワイン。 搾汁後低温で澱引きしクリアなジュースのみを使用し、爽やかな香りと味わい深いワインとなりました。

Happy Christmas 【Advent Box ☆４】Orange Wine オレンジワイン４本セット　 ＊12セット限定 ☆ホリデーシーズンにぴったりなセット☆ 待ちに待ったクリスマスの訪れ！ 選りすぐりのワインを詰め込んだAdvent Boxが、12/1〜12/25 日替わりで登場します。 パーティに最適なスパークリングワインをはじめ、銘醸地ワインやレアワインまで 今年のクリスマスは、お気に入りワインとともに素敵なひとときをお過ごしください。 【Advent Box ☆４】オレンジワイン ＜セット内容＞ ・セレクシオ 3r カルトゥシャ・ベルメイ／セイエル・ノウ・メス（橙）１本 ・ベベラス・ラ・コパ・デ・トゥ・エルマナ／フィロキセラ イ シア（橙）１本 ・フォーロング 80/20 ナチュラル／ボデガス・フォーロング（橙）１本 ・楠オレンジ ／楠わいなりー（橙）１本 合計４本 ¥ 16,500 → ¥ 15,000 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ※２セット限定（12月14日締切） ※配送は12/8以降になります。

Happy Christmas 【Advent Box ☆３】Red Wine 赤ワイン４本セット　 ＊12セット限定 ☆ホリデーシーズンにぴったりなセット☆ 待ちに待ったクリスマスの訪れ！ 選りすぐりのワインを詰め込んだAdvent Boxが、12/1〜12/25 日替わりで登場します。 パーティに最適なスパークリングワインをはじめ、銘醸地ワインやレアワインまで 今年のクリスマスは、お気に入りワインとともに素敵なひとときをお過ごしください。 【Advent Box ☆３】Red Wine 赤ワイン ＜セット内容＞ ・ブルゴーニュ ルブルジョンPN（赤）１本 ・ガスナタ／ドンフォアン デ アギラ（赤）１本 ・モンテロ メンシア／アントニオモンテロ（赤）１本 ・他（赤）１本 合計４本 ¥ 10,620 → ¥ 10,200 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ※６セット限定（12月10日締切） ※配送は12/5以降になります。

Happy Christmas 【Advent Box ☆２】zodiac 午　干支ワイン他４本セット　 ＊12セット限定 ☆ホリデーシーズンにぴったりなセット☆ 待ちに待ったクリスマスの訪れ！ 選りすぐりのワインを詰め込んだAdvent Boxが、12/1〜12/25 日替わりで登場します。 パーティに最適なスパークリングワインをはじめ、銘醸地ワインやレアワインまで 今年のクリスマスは、お気に入りワインとともに素敵なひとときをお過ごしください。 【Advent Box ☆２】zodiac 午　干支ワイン他 ＜セット内容＞ ・シュヴァル キャブレ シャルドネ（白）１本 ・シュヴァル キャブレ カベルネソーヴィニヨン（赤）１本 ・スマロッカ　カバ　ブジョニス　ブリュット（泡）１本 ・しまうま／ドメーヌショオ 合計４本 ¥ 9,570 → ¥ 9,200 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ お好みのワインを選択欄からお選びいただけます。 ※（12月10日締切） ※配送は12/10以降になります。 午年に因んだ「跳ね馬」のエチケット　縁起の良いワインです！ 「シュヴァル キャブレ シャルドネ」 ピーチ、パイナップル、洋梨などのフレッシュな果実味にバニラやトーストのニュアンス。程よいコクもあり、スムーズな飲み心地の、ジューシーでフレッシュな白ワイン。長い余韻も魅力。 ラングドック　ルーシヨン 「シュヴァル　キャブレ　カベルネソーヴィニヨン」 赤と黒果実の強いアロマにコーヒーやバニラのヒント。ミディアムボディに柔らかなタンニン。オークのニュアンスもある長い余韻も心地よい赤。 ラングドック　ルーシヨン 「スマロッカ　カバ　ブジョニス　ブリュット」 パレリャーダ48％・チャレッロ29％・マカベオ23％ 自社畑100％。青リンゴや新鮮な柑橘系の香り、フレッシュな果実味と心地よい酸味が絶妙なバランスの爽やかな一本。 ペネデス

Happy Christmas 【Advent Box ☆１】スパークリングワイン３本セット　 ＊12セット限定 ☆ホリデーシーズンにぴったりなセット☆ 待ちに待ったクリスマスの訪れ！ 選りすぐりのワインを詰め込んだAdvent Boxが、12/1〜12/25 日替わりで登場します。 パーティに最適なスパークリングワインをはじめ、銘醸地ワインやレアワインまで 今年のクリスマスは、お気に入りワインとともに素敵なひとときをお過ごしください。 【Advent Box ☆１】スパークリング ＜セット内容＞ ・スパークリングワイン（日本）１本 ・スパークリングワイン（輸入）１本 ・スパークリングワイン（日本または輸入）１本 合計３本　＋ クリスマスプレゼント ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ お好みのワインを選択欄からお選びいただけます。（追加料金が表示されます） 選択なし＝おまかせになります。 ※１２セット限定（12月5日締切） ※配送は12/５以降になります。

PASSETOUTGRAIN 2024／Field of Dreams Winery フィールド・オブ・ドリームスワイナリー 徴:熟した苺、ラズベリー、アセロラなど、ベリー系の赤い果実味とフレッシュな酸味が特徴の軽快な赤ワインです。 余市らしいキノコやゴボウなどの旨味・根菜のニュアンスが感じられます。樽の温かみと余韻の長さに深みが感じられ、スルスルと飲めるライトなスタイルです。 ［ワイナリー様コメント］ 原料となるピノノワール、ツヴァイは、栽培の難しい手のかかる品種です。 それでも病気に負けず、健やかに育ち、ようやく1本のワインとして形になりました。 ジビエ肉のパテやソーセージ、シャルキトリー。ゴボウを使った料理、根菜の煮物、シンプルな肉料理、豚肉のローストやバーベキューなど、シンプルな調理法の肉料理にも合います。 品種：ピノノワール 67%、ツヴァイゲルトレーベ 33% 醸造：ピノノワール、ツヴァイをそれぞれ除梗して約1ヶ月間発酵。樽で約10ヶ月熟成、瓶詰め前にブレンド。 ALC度：12％ 生産数 ：約700本 ●製造者：株式会社余市川ワイナリー倶楽部（DOMAINE HARBIOSE） ●販売元：株式会社フィールドオブドリームスワイナリー

SHINKU 2024／Field of Dreams Winery フィールド・オブ・ドリームスワイナリー 澄んだガーネットの色調に、赤いベリーや小梅、クローブや胡椒のようなスパイス香も感じられます。シルキーな飲み口から、甘い果実味や樽由来の優しい余韻が続きます。 ［ワイナリー様コメント］ SHINKUの原料となるツヴァイは、栽培の難しい手のかかる品種です。 それでも病気に負けず、健やかに育ち、ようやく1本のワインとして形になりました。 お肉料理とともに、お楽しみいただけましたら幸いです。 地鶏の炭火焼、豚肉の生姜焼き、ロールキャベツ、メンチカツ、牛肉とごぼうのしぐれ煮、前菜・チーズマグロの香味揚げ、魚の照り焼きなど幅広いお料理とのマリアージュが楽しめます。 品種：ツヴァイゲルトレーベ 醸造：除梗して約1ヶ月間発酵、樽で約10ヶ月熟成 ALC度：11％ 生産数 ：約700本 ●製造者：株式会社余市川ワイナリー倶楽部（DOMAINE HARBIOSE） ●販売元：株式会社フィールドオブドリームスワイナリー

［会員専用］NAGANO 2024 ワイン３本セット セット内容： 長野産2024VT（赤） 長野産2024VT（白） 長野産2024VT（泡） 各１本　合計３本 締切：12/13 発送：12/12〜 予定数がなくなり次第終了となります。

Bacchus 2024／ドメーヌ トワ Bacchus 2024（白）バッカス バッカス特有のアロマティックな個性を素直に引き出す設計。 酸は穏やかで、軽やかさと柔らかさが両立。 ステンレスタンク熟成により、フルーツの透明感とハーバルな印象が際立ちます。 香り：ユズ、洋ナシ、リンゴ、スイカズラ 味わい：優しい酸と軽やかなテクスチャー。果実の甘みとハーブの爽やかさが重なります。 印象：繊細でやさしいバランス。香り高く親しみやすい味わい。 品種 ：バッカス100％（鷹栖町自社圃場産） 醸造所：自社醸造（ドメーヌトワ） 醸造　：スキンコンタクト後ステンレスタンクで発酵、熟成（MLFあり） ALC ：11.0％ 製造数：1,538本

おひとり様１本まででお願いします。 obirame tonoto オビラメ トノト 2024／蘭越いとう農園 10R醸造　 　 蘭越町上里で丁寧に栽培したぶどうを使用し、野生酵母で発酵させた果汁を瓶詰し、瓶内で二次発酵させた発泡性ワインです。 10Rワイナリー醸造。 「オビラメ」は幻の魚とも呼ばれる「イトウ」の別名で、蘭越町を流れる尻別川がイトウの生息地南限であることがアイテム名の由来です。 「トノト」はアイヌ語でお酒を意味します。 タイプ：泡 品種　：オーセロワ57％、ソーヴィニョン・ブラン22％、ピノ・ブラン11％、ゲヴュルツトラミネール10％ 産地　：北海道蘭越町上里 生産者：蘭越いとう農園　 醸造所：10Rワイナリー（北海道岩見沢市） ALC度：10.5% 亜硫酸塩無添加、無濾過、無清澄 ※瓶内発酵後のオリ抜き（デゴルジュマン）していません。

｛MARUMEGANE オリジナルTシャツ｝ 北海道・余市町のMARUMEGANE さんオリジナルTシャツを限定販売！ TシャツMサイズは男性が着用できるサイズです！ ＊内容 ・MARUMEGANE オリジナルTシャツ（TSUBAKI or KERNER) １枚 （生産者様のコメント） -独り言- Tシャツの収益は、ボランティア団体に全額寄付...なんてかっこいいことは言えず、全額弊社事業に使用されます。残念ながら私の財布も膨らみません。 現在、個人のワイナリーとしては珍しい収穫ボランティアに頼らない仕組みを構築中でございます。ただスタッフを6名抱えておりますが故に出ていくものが多いのです。今回のTシャツ収益はその人件費に当てられます。 皆様の応援でマルメガネのワインの質も少しずつ良くなる気がしています。 また今の歪んでいる業界の状態を弱小の個人ワイナリーでも意識１つで変えられるというのを世に示したい。 皆様の熱き応援、お待ちしております！ MARUMEGANE 大野崇

Kerner Aki 2024 ケルナーアキ2024／ドゥエ プンティ ヴィンヤーズ 余市町安芸農園産　 近隣から産出されたコンクリートタンクでの熟成で瑞々しい仕上がりになりそうです　このキュヴェのみ酵母添加ありです 余市産ぶどうの魅力が味わいに凝縮されています。 品種：ケルナー 100%,（北海道余市産） ALC度数 : 12% 生産本数：約600本 栽培地：北海道余市町 気候：冷涼な海洋性気候 土壌：黒ぼく土の表土と粘土のサブソイル

ラウール Raul 2024／小嶋屋本店 生産者：小嶋屋本店 品種　：シュナンブラン、プチマンサン（上田市産） 醸造場：ツイヂラボ　 アルコール：11.5％ 生産数：限定 288本 --- --- --- 垣根圃場で栽培された#シュナンブラン と#プティマンサン を同時に収穫。同じステンレスタンクで６・４の割合で仕込みました。 芳醇な甘みと生き生きとした酸味が重層的に混じり合います。亜硫酸塩は添加していません。 今ヴィンテージも本来、ミーシャとして白黒品種アッサンブラージュする予定でしたが、醸造家・須賀貴大氏の「混ぜてしまうには、あまりにも惜しい味わい」との強い勧めでセパレートすることに。 蜂蜜のように濃厚な甘味を感じるシュナン・ブランと、華やかな香りとキリリとした酸を持つプティ・マンサン。混じりあうことで、それぞれの特徴をより強く感じるワインに仕上がりました。 野生酵母、無濾過、無清澄。亜硫酸塩無添加 ブドウは不耕起、草生栽培。化学肥料不使用 生態系に配慮してネオニコチノイド系殺虫剤や除草剤は不使用