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[余市セット]✳︎ドメーヌイチ &ドメーヌモン& LOWBROW CRAFT ✳︎ 他 4本セット
¥15,500
[余市セット]✳︎ドメーヌイチ &ドメーヌモン& LOWBROW CRAFT ✳︎ 他 4本セット ☆セット内容☆ ✳︎ペティアン ナチュラル ロゼ Op.10 2023/ドメーヌ・イチ(泡)1本 ✳︎Hasedonney 2022/ドメーヌモン&長谷川ヴィンヤード(白)1本 ✳︎NIAGARA 2023/LOWBROW CRAFT Local Independent Winery(泡)1本 + ✳︎おまかせワイン(日本ワインまたは輸入ワイン) 1本 合計4本 15,500円 (税込) [ペティアン ナチュラル ロゼ Op.10 2023/ドメーヌ・イチ] 上田一郎さんが手がける、無農薬のナイアガラにヤマブドウのジュース・リザーブを添加し野生酵母による発酵、無濾過、SO2無添加の完全ナチュラル ロゼ・ペティアン きめ細やかな泡とミネラル感が絶妙なバランスで絡み合い、スカッと爽快。澱にも旨みがタップリ。 [Hasedonney 2022/ドメーヌモン&長谷川ヴィンヤード] エレガントな樽香がブルゴーニュを思わせるシャルドネ。 長谷川ヴィンヤードのシャルドネ100%。ホールパンチでプレス。野生酵母で自然発酵。タランソー社の木樽で1年間熟成。コルクはDIAM30。 無濾過、無清澄、亜硫酸無添加 [NIAGARA 2023/LOWBROW CRAFT Local Independent Winery] LOWBROW CRAFTお馴染みナイアガラのセカンドヴィンテージ セゾンスタイルのクラフトビールのイメージ。暑い夏にビール代わりにガブガブ飲めるよう低めのアルコール。 にごりが強い分旨味とふくよかさは増し、きりっとした柑橘系の酸とほのかな塩味が食欲をそそるフードフレンドリーなワインです。 [おまかせワイン] (日本ワインまたは輸入ワイン) ・日本産ワイン ・フランス産ワイン ・イタリア産ワイン ・スペイン産ワイン ※おひとり様1セットでお願いします。 ※ 9/20まで。なくなり次第早期終了となります。
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[限定品]Ridge リッジ 2022/長谷川ヴィンヤードHase-Donの兄弟
¥3,980
[限定品] ※ お願い:この商品は1本につき他のワイン(「限定品」ではないもの)1本を一緒にご購入お願いします。単品購入や、限定品同士の購入をされますとキャンセルとなりますのでご了承くださいませ。 Ridge 2022 /長谷川ヴィンヤード Hase-Donの兄弟ワインです! ドメーヌモンの「ハセドン」のぶどうと同じ原料である、余市町登地区の⻑⾕川ヴィンヤード(代表:⻑⾕川弘樹) のリースリングを100%使⽤し、浦本忠幸⽒により醸造されたスパークリングワインです。 長谷川ヴィンヤード・オリジナルの限定ワイン。 ダイレクトプレスと醸しによる2つのキュベを、それぞれ醗酵の後、ブレンドして瓶詰めし瓶内二次醗酵。 野⽣酵⺟で発酵させ、⾃然由来の炭酸ガスを含んでおります。吹きこぼれる恐れがあるので抜栓前はしっかりと冷やしてお召し上がり下さい。 生産数:900本 醸造先:浦本忠幸(さっぽろ藤野ワイナリー)