ディオス・バコ・マサニージャ／Bodegas Dios Baco 淡い黄金色。繊細な花の香りの中に古典的なシェリーの香りが広がる。味わいはドライでバランスが良く、余韻も楽しめる。 産地　：D.O. Sanlucar de Barrameda 　D.O. サンルカール・デ・バラメーダ 種類　：シェリー　辛口 品種 　：パロミノ 100% 容量　：500ml ALC度： 15% 土壌 　：石灰岩質 醸造 　：酒精強化 熟成 　：ソレラシステム８年間

ディオス・バコ・フィノ／Bodegas Dios Baco 淡い黄金色。繊細な花の香りの中に古典的なシェリーの香りが広がる。味わいはドライでバランスが良く、余韻も楽しめる。 産地　：D.O. Jerez de la Frontera 　D.O. ヘレス・デ・ラ・フロンテーラ 種類　：シェリー　辛口 品種 　：パロミノ 100% ALC度： 15% 土壌 　：石灰岩質 醸造 　：酒精強化 熟成 　：ソレラシステム８年間

アモンティリャード・ナポレオン／ボデガス・イダルゴ・ラ・ヒターナ 【シェリー酒】 【辛口】 アモンティリャードは、マンサニージャを酸化熟成させた琥珀色の辛口シェリー酒。 熟成に由来する複雑な風味があります。琥珀色でヘーゼルナッツを思わせる高貴な香りが広がります。ソフトでまろやかな口当たりです。 マンサニージャはアンダルシアの港町、サンルーカル・デ・バラメダという町だけで造られているシェリー酒です。フレッシュなリンゴの香りが広がるすっきりとした辛口タイプで、レブヒートにしてもお楽しみいただけます。 ボデガス・イダルゴ・ラ・ヒターナ社は、1792年に設立した歴史あるワイナリーです。マンサニージャからペドロヒメネスまで全種類のシェリーを造っていますが、イダルゴ社といえば「マンサニージャ・ラ・ヒターナ」というくらい、マンサニージャで有名な造り手です。 元々船が着く港街であったボデガは、湿気を帯びた大西洋からのポニエンテが吹き込みやすい海抜度の低い土地にあります。そこで熟成することで、潮風を思わせる香り、長期熟成のシェリーにはエレンガントな影響を与えています。 冷やしてストレートで。また、トニックウォーターや炭酸で割ってお楽しみ下さい。 ALC度数：17.5% 保存方法：温度：13度から17度　湿度：65%から80% 臭いの強いもの、振動がある場所、日光が当たる場所での保管はしないでください。

バルバディージョ・アタマン　ベルモット／ボデガス・バルバディージョ 1970 年代まで製造されていたバルバディージョ社のベルモットに使用されていたオロロソに、キナ(キニーネ)を加えたベースワインが保管されていた。その後30 年以上そのまま熟成を重ねたリザーブワインを再び使用しマンサニージャ・ベースでベルモットを造りました。 ワームウッド、オレンジ果皮、ローズマリー、エルダーフラワーなど加えフルーティーで複雑な香りを醸し出し妖艶なベルモット。 生産者：ボデガス　バルバディージョ 産地　：スペイン　カディス　サンルーカル・デ・バラメダ 容量：500ml ぶどう品種：パロミノ100％ アルコール度数：17％

ミカエラ・クリーム／ボデガスバロン ビロードのような甘く豊かな口当たり。 オロロソをベースにして造られるため、濃いマホガニー色。 木樽やレーズンを思わせる深みのある香り。 ビロードのような口当たりで、甘くフルボディ。食後におすすめ。 種類　シェリー／甘口 熟成期間　４〜５年以上 葡萄品種　パロミノ100％ Alc.　パロミノ85％、ペドロヒメネス15％ 産地：DOへレス・ケレス・シェリーおよびDOマンサニージャ=サンルーカル・デ・バラメダ マリアージュ： 豚肉、スパイス料理、カレー、チーズ、ナッツ類、アイスクリーム、