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[余市セット]✳︎ドメーヌイチ &ドメーヌモン& LOWBROW CRAFT ✳︎ 他 4本セット
¥15,500
[余市セット]✳︎ドメーヌイチ &ドメーヌモン& LOWBROW CRAFT ✳︎ 他 4本セット ☆セット内容☆ ✳︎ペティアン ナチュラル ロゼ Op.10 2023/ドメーヌ・イチ(泡)1本 ✳︎Hasedonney 2022/ドメーヌモン&長谷川ヴィンヤード(白)1本 ✳︎NIAGARA 2023/LOWBROW CRAFT Local Independent Winery(泡)1本 + ✳︎おまかせワイン(日本ワインまたは輸入ワイン) 1本 合計4本 15,500円 (税込) [ペティアン ナチュラル ロゼ Op.10 2023/ドメーヌ・イチ] 上田一郎さんが手がける、無農薬のナイアガラにヤマブドウのジュース・リザーブを添加し野生酵母による発酵、無濾過、SO2無添加の完全ナチュラル ロゼ・ペティアン きめ細やかな泡とミネラル感が絶妙なバランスで絡み合い、スカッと爽快。澱にも旨みがタップリ。 [Hasedonney 2022/ドメーヌモン&長谷川ヴィンヤード] エレガントな樽香がブルゴーニュを思わせるシャルドネ。 長谷川ヴィンヤードのシャルドネ100%。ホールパンチでプレス。野生酵母で自然発酵。タランソー社の木樽で1年間熟成。コルクはDIAM30。 無濾過、無清澄、亜硫酸無添加 [NIAGARA 2023/LOWBROW CRAFT Local Independent Winery] LOWBROW CRAFTお馴染みナイアガラのセカンドヴィンテージ セゾンスタイルのクラフトビールのイメージ。暑い夏にビール代わりにガブガブ飲めるよう低めのアルコール。 にごりが強い分旨味とふくよかさは増し、きりっとした柑橘系の酸とほのかな塩味が食欲をそそるフードフレンドリーなワインです。 [おまかせワイン] (日本ワインまたは輸入ワイン) ・日本産ワイン ・フランス産ワイン ・イタリア産ワイン ・スペイン産ワイン ※おひとり様1セットでお願いします。 ※ 9/20まで。なくなり次第早期終了となります。
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NIAGARA 2023/LOWBROW CRAFT Local Independent Winery
¥2,750
NIAGARA 2023/LOWBROW CRAFT Local Independent Winery LOWBROW CRAFTお馴染みナイアガラのセカンドヴィンテージとなります。 おひとり様1本まででお願い致します。 《味わい》 1昨年冬リリースのナイアガラに引き続き、自分の好きなセゾンスタイルのクラフトビールのイ メージに仕上げました。暑い夏にビール代わりにガブガブ飲めるよう低めのアルコール。 2022と比べると、にごりが強い分旨味とふくよかさは増し、きりっとした柑橘系の酸とほのか な塩味が食欲をそそるフードフレンドリーなワインです。 難しいことは考えずにキンキンに冷やして気楽にワイワイ、グビグビ飲んで頂けたら幸いです。 品種:ナイアガラ(余市町産) Alc :8.5%/発泡性 醸造:野生酵母にて発酵。酵母や酵素類、清澄剤、亜硫酸等は使用しておりません。 瓶詰め前に発泡に必要な糖分のみを加え瓶内2次発酵。極めて自然な造りのため澱がありますが、品質には問題ありません。 吹き出す可能性がありますので、必ずよく冷やし、静置した状 態で開栓をお願い致します。 抜栓後はお早めにお召し上がりください。 生産本数:3,800本
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[限定品]ピノグリ -Pinot Gris 2022/LOWBROW CRAFT
¥4,390
SOLD OUT
[限定品] ※ ご注意事項: この商品だけ単品でのご購入はご遠慮ください。1本につき1本、他の[限定品]でないワインと合わせてのご購入をお願いします。 単品でご購入されるとキャンセルとなります。ご了承ください。 ピノグリ -Pinot Gris 2022/LOWBROW CRAFT Bonnard Bonheur LOWBROW CRAFT 初の、自園で栽培されたピノグリ100%のワインとなります。 樹齢3年目にして葡萄の力強さが感じ取れます。時間をかけて飲むと色々な表情を出してきます。 おひとり様1本限り