［余市セット］✳︎ドメーヌイチ &ドメーヌモン& LOWBROW CRAFT ✳︎ 他　４本セット ☆セット内容☆ ✳︎ペティアン ナチュラル ロゼ Op.10 2023／ドメーヌ・イチ（泡）１本 ✳︎Hasedonney 2022／ドメーヌモン＆長谷川ヴィンヤード（白）１本 ✳︎NIAGARA 2023／LOWBROW CRAFT Local Independent Winery（泡）１本 ＋ ✳︎おまかせワイン（日本ワインまたは輸入ワイン）　１本 合計４本　15,500円 （税込） ［ペティアン ナチュラル ロゼ Op.10 2023／ドメーヌ・イチ］ 上田一郎さんが手がける、無農薬のナイアガラにヤマブドウのジュース・リザーブを添加し野生酵母による発酵、無濾過、SO2無添加の完全ナチュラル　ロゼ・ペティアン きめ細やかな泡とミネラル感が絶妙なバランスで絡み合い、スカッと爽快。澱にも旨みがタップリ。 ［Hasedonney 2022／ドメーヌモン＆長谷川ヴィンヤード］ エレガントな樽香がブルゴーニュを思わせるシャルドネ。 長谷川ヴィンヤードのシャルドネ100%。ホールパンチでプレス。野生酵母で自然発酵。タランソー社の木樽で1年間熟成。コルクはDIAM30。 無濾過、無清澄、亜硫酸無添加 ［NIAGARA 2023／LOWBROW CRAFT Local Independent Winery］ LOWBROW CRAFTお馴染みナイアガラのセカンドヴィンテージ セゾンスタイルのクラフトビールのイメージ。暑い夏にビール代わりにガブガブ飲めるよう低めのアルコール。 にごりが強い分旨味とふくよかさは増し、きりっとした柑橘系の酸とほのかな塩味が食欲をそそるフードフレンドリーなワインです。 ［おまかせワイン］ （日本ワインまたは輸入ワイン） ・日本産ワイン ・フランス産ワイン ・イタリア産ワイン ・スペイン産ワイン ※おひとり様１セットでお願いします。 ※ 9/20まで。なくなり次第早期終了となります。