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Pony 甲州2023 / オランジェ甲州2022/駒園ヴィンヤード
¥1,760
Pony 甲州2023 / オランジェ甲州2022/駒園ヴィンヤード Pony オランジェ甲州2022 山梨県産の甲州を100%使用し、温度を低く保持しじっくりと果皮からのタンニンと果実分を抽出するコールド・マセラシオンを採用。 グレープフルーツやレモンなどの柑橘の香りはフレッシュで、桃や金木犀を想わせる香りにスミレやハーブなどの香りも現れてきます。 酸味は程よく、甲州の果実味とほのかな苦みが特徴です。 お鍋や和食との相性が抜群です! 甲州のもつ個性が引き出されたオレンジワインです。 タイプ:オレンジ /辛口 品種 :甲州100% 生産地:山梨県山梨市塩山 Pony 甲州2023 こちらは、山梨県産甲州を使用し、バナナやメロン、マスカットのようなフルーティな香り、味わいは軽やかで、透明感のあるスタイル。 フレッシュな酸味と果実味が広がる、生き生きとしたワインです。 タイプ:白 /辛口 品種 :甲州100% 生産地:山梨県山梨市塩山 [駒園ヴィンヤード] ワイナリーの哲学に基づき、天地自然の理に寄り添いながらこだわりのワイン造りを行う小規模ワイナリー。 国際コンクールで高評価を連発する、山梨のブティックワイナリー。
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フィノ・ラ・スルタナ/アルベアル
¥1,870
フィノ・ラ・スルタナ/アルベアル 産地:DOモンティーリャモリレス 品種:ペドロヒメネス100% ALC:15度 ペドロヒメネスは糖度が高く、天日干しすることで元来の糖分で自然にアルコールが14,5%に到達。 シェリー酒と同じようにソレラシステムで熟成させますが、酒精強化をしていない点がシェリーとは大きく異なります。 25度で8日間発酵、500リットルの古いアメリカンオークの樽で、4段ソレラシステムで熟成。上から2段目の樽を使用。平均熟成期間は最低2年。 酒精強化していないのでナチュラルな口当たりと複雑な後味が魅力的です。 ボデガス アルベアル アルベアルは8世代続くアンダルシア州最古の家族経営のボデガで、1729年、コルドバ県モンティーリャに設立されました。特に優れたサブゾーン「シエラ・デ・モンティーリャ」の中でも最良とされる地区を中心に、200haもの広い所有畑を誇り、現在もアルベアル一族でワイン造りを行っています。代々受け継がれてきたノウハウを駆使し、ペドロヒメネスのみを用いて辛口から甘口まで、ヘレスとは違ったシェリースタイルの個性的なワインを造っています。 ワイナリー公式HP https://www.alvear.es
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ティオ ペペ シェリー/ゴンザレス ビアス
¥1,760
ティオ ペペ シェリー/ゴンザレス ビアス 淡く黄金色に輝く優雅な色合いに、シェリー特有の「フロール」香が特徴です。 750ml ゴンザレス・ビアス社の自社畑の、石灰分の含有量の多い「アルバリサ」土壌。 ミネラルたっぷりの真っ白な土壌で育ったパロミノ品種から造られる辛口シェリーです。 エル・ブリを始めとする約50のスペインの星付き レストランを始め、世界のレストランで、食前酒の定番として、また魚介類など料理を彩る辛口ワインとして選ばれています。 5℃前後にしっかり冷やしてください。 産地 :スペイン ヘレスデラフロンテーラ 容量 :750ml ALC度:15% ※掲載画像と実物のラベルデザイン・度数等が異なる場合が御座います
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オクタボ・アルテ[アイレン][セレクション]/ビルヘン・デ・ラス・ビニャス
¥1,100
[オクタボ・アルテ・アイレン]/ビルヘン・デ・ラス・ビニャス 白ワイン 。アイレン特有のフレッシュでクリーンな酸があります。青リンゴのような爽やかな香り、軽快な口当たりです。 シーフードサラダやマリネなどと相性が良いです。 産地:スペイン シウダッド・レアル 品種:アイレン100% ACL度:11.5% [オクタボ・アルテ・セレクション] 赤ワイン。ラ・マンチャの厳選されたテンプラニーリョのみで丁寧に醸したスパイシーな赤ワイン。 完熟した色濃いベリーの香りと滑らかなタンニンのバランスが絶妙です。 産地:スペイン シウダッド・レアル 品種:テンプラニーリョ100% ACL度:13% ビルヘン・デ・ラス・ビニャス 海抜約650メートルの広大な平野地は、降水量が少なく長い日照時間の温暖な気候で、非常にフルーティーで果実味豊かなブドウが育つ環境にあります。ワイナリーがあるトメジョソは芸術家が多く、ワイナリーでも敬意を表し現代美術コレクションを保有。ワインは芸術作品である、というメッセージを込め、OCTAVO ARTE『第8の芸術』を展開しています。
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ティレルズ オールドワイナリー ピノノワール 2022/TYRRELL’S
¥1,870
ティレルズ オールドワイナリー ピノノワール 2022/ティレルズ TYRRELL’S OLD WINERY PINOT NOIR 産地 :オーストラリア 品種 :ピノノワール100% ALC度:13度 オーストラリアにおけるピノノワールのパイオニアが造る、チャーミングな果実味いっぱいの赤ワイン。 コストパフォーマンスも最高で、この価格で樽熟成12ヶ月! 日常的にピノノワールを楽しみたい方におすすめのワインです。 畑 ライムストーン・コースト(16ha、大陸性気候、寒冷地)とマクラーレン・ヴェイル(39ha、海洋性気候、温暖地、沖積土・粘土質)の畑。 醸造・熟成 開放式タンクと大容量のセラミックタンクにて発酵。その後、主にフレンチオークにて12カ月の熟成。 [ティレルズ] オーストラリアを代表するワイナリーのひとつ、ティレルズは、ニューサウスウェールズ州のハンターヴァレーで1858年の創業以来5世代にわたって家族経営を続けている、大変歴史のあるワイナリーです。 現在は、ハンターヴァレーの中でも最上のワインを産するポコルビン・ヴィンヤードを中心に、ヴィクトリア州のヒースコートなどに132haの畑を所有し、世界30カ国以上に輸出しています。ジェームス・ハリデーの最高評価である5つ星を初年から毎年獲得している有力な造り手です。 2009年以降、サステイナブルなワイン造りにも努力し、2020年からオーストラリアワイン業界独自のプログラム、「Sustainable Winegrowing Australia」にも参加しています。
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缶つま 日本近海獲り [和風サーディン]/[ハバネロサーディン]
¥450
K&K 缶つま [日本近海獲り 和風サーディン] 日本近海で獲れた新鮮ないわしを使用。醤油、おろし生姜、こんぶエキスで仕上げた逸品。 肴で、酒はうまくなる。缶つまは、お酒に合う厳選された素材や、素材を活かした製法、メニューづくりにこだわり続けます。 原材料名 いわし(国産)、砂糖、しょうゆ、しょうが、こんぶエキス、おろししょうが、食塩 / カラメル色素、増粘剤(グァーガム)、(一部に小麦・大豆を含む) 栄養成分(1缶75g当たり・液汁除く) エネルギー 153kcal、たんぱく質 15.5g、脂質 7.6g、炭水化物 5.7g、食塩相当量 0.9g アレルギー 小麦、大豆 K&K 缶つま [日本近海獲り ハバネロサーディン] 日本近海で獲れた新鮮ないわしを使用。醤油で味付けしハバネロでピリッと辛く仕上げた逸品。 肴で、酒はうまくなる。缶つまは、お酒に合う厳選された素材や、素材を活かした製法、メニューづくりにこだわり続けます。 原材料名 いわし(国産)、砂糖、しょうゆ、ハバネロチリソース、食塩 / カラメル色素、増粘剤(グァーガム)、(一部に小麦・大豆を含む) 栄養成分(1缶75g当たり・液汁除く) エネルギー 162kcal、たんぱく質 15.9g、脂質 8.4g、炭水化物 5.6g、食塩相当量 0.8g アレルギー 小麦、大豆
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ギフトボックス 2本用 GIFT BOX セット
¥380
ギフトボックス2本用セット GIFT BOX ご贈答用に、ギフトボックスに入れて、包装紙で梱包いたします。 2本用箱 + 包装代が含まれます。 ※ 商品に追加してご購入ください。