［限定品］ Kamisato blanc 2024／蘭越いとう農園　 ぶどうを栽培する上里地区の自然の恵みからできるワイン。 その上里地区の自然と私たちを地域に受け入れ応援してくれる人たちへの感謝を込めて「Kamisato blanc」と名付けました。 ４種のぶどうの混醸（ブレンド）で、それぞれのぶどうの特徴がバランスよく引き出され、さわやかで綺麗に酸が残り果実味とミネラル感を感じられる辛口のワインに仕上がりました。 ※生産者の伊藤さんより 「2024年春の畑では、野ネズミによる樹皮の食害がかなり多く見られ、樹皮が食べられたところから枯れてしまい、株そのものがダメになってしまったり、樹形を立て直すのに1～2年かかるものが多数ありました。 それでも天候に恵まれたことにより、ぶどうの生育は順調に推移し、アライグマや蜂による被害はほとんどなく、また2023年秋のような鳥の食害もないまま収穫期を迎えることができました。」 タイプ：白 品種　：ソーヴィニョン・ブラン59％、ピノ・ブラン31％、オーセロワ8％、ゲヴュルツトラミネール2％ 産地　：北海道蘭越町上里 生産者：蘭越いとう農園　 収穫日：2024年9月30日(AX、GW)、10月12、16日(SB、PB) 瓶詰め：2025年9月17日 アルコール度数：12％ 酸化防止剤（亜硫酸塩）：10ppm 無濾過、無清澄剤 醸造：10Rワイナリー

おひとり様１本まででお願いします。 obirame tonoto オビラメ トノト 2024／蘭越いとう農園 10R醸造　 　 蘭越町上里で丁寧に栽培したぶどうを使用し、野生酵母で発酵させた果汁を瓶詰し、瓶内で二次発酵させた発泡性ワインです。 10Rワイナリー醸造。 「オビラメ」は幻の魚とも呼ばれる「イトウ」の別名で、蘭越町を流れる尻別川がイトウの生息地南限であることがアイテム名の由来です。 「トノト」はアイヌ語でお酒を意味します。 タイプ：泡 品種　：オーセロワ57％、ソーヴィニョン・ブラン22％、ピノ・ブラン11％、ゲヴュルツトラミネール10％ 産地　：北海道蘭越町上里 生産者：蘭越いとう農園　 醸造所：10Rワイナリー（北海道岩見沢市） ALC度：10.5% 亜硫酸塩無添加、無濾過、無清澄 ※瓶内発酵後のオリ抜き（デゴルジュマン）していません。