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[限定品]不安多 2025 ロゼ泡/ MARUMEGANE
¥2,970
[限定品] ※ お願い:この商品は他の「限定品」ではないワインを一緒にご購入お願いします。単品購入はキャンセルとなりますのでご了承くださいませ。 馬 不安多 2025 / MARUMEGANE (ロゼ微発泡) 生産地:余市町 生産者:MARUMEGANE タイプ:微発泡ロゼ 品種::ナイアガラ(余市町産&仁⽊町産)、ツヴァイゲルト(余市町産) 形状:王冠、耐圧瓶 生産数:約2,000本 生産者様コメント: 例年通り、ナイアガラは除梗後、⻑期間の醸しを⾏いました。 醸しの途中、豊岡⻄尾ヴィンヤードのツヴァイゲルトの果⽪を投⼊し、そのまま醸しを継続しています。 例年よりも抽出期間を⻑く取ったことで、年を追うごとに、⽅向性は徐々に「アレ」に近づいてきている印象です。 瓶内⼆次発酵によるスパークリングで、ガス圧は約1気圧。 デゴルジュは⾏わず、全⼯程において⾃然酵⺟のみを使⽤。亜硫酸は⼀切添加していません。 ※昨年VTと⽐べ、澱引きをより丁寧に⾏っているため、澱の量は少なくなっています。 キュヴェ名の由来 ワイナリー設立初年度で発酵が順調に進むのか、その他トラブルがないのか非常に不安が多い1年でした。 馬は馬面である私大野をモチーフに、自社醸造での初リリースということで不安の多さを表し、「馬 不安多(うま ふあんた)」と名付けています。不安の多い馬のまわりを私が好きな言葉である六然訓で囲んでいます。 なんとなくお気づきの方もいるかもしれませんが、私からは言うことありませんので各々判断してください。笑 (生産者資料より)
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【Advent Box ☆17】 午 不安多 2025
¥6,600
Happy Christmas 【Advent Box ☆17】 午 干支ワイン MARUMEGANE 不安多2025VT2本セット 北海道余市町 MARUMEGANEさんの最新ヴィンテージ! 午年に因んだエチケット 新春の乾杯にぴったり、縁起の良いワインです! *10セット限定 ☆ホリデーシーズンにぴったりなセット☆ 選りすぐりのワインを詰め込んだAdvent Boxが、12/1〜12/25 日替わりで登場します。 【Advent Box ☆17】午 不安多 <セット内容> ・不安多 2025VT(ロゼ・微発泡)/MARUMEGANE 1本 ・不安多 BLANC DE BLANCS 2025VT(白・微発泡)/MARUMEGANE 1本 合計2本 ¥ 6,600 ________________ ※(12月24日締切) ※配送は12/22以降になります。 パーティに最適なスパークリングワインをはじめ、銘醸地ワインやレアワインまで 今年のクリスマスは、お気に入りワインとともに素敵なひとときをお過ごしください。
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MARUMEGANE オリジナルTシャツ
¥3,600
{MARUMEGANE オリジナルTシャツ} 北海道・余市町のMARUMEGANE さんオリジナルTシャツを限定販売! TシャツMサイズは男性が着用できるサイズです! *内容 ・MARUMEGANE オリジナルTシャツ(TSUBAKI or KERNER) 1枚 (生産者様のコメント) -独り言- Tシャツの収益は、ボランティア団体に全額寄付...なんてかっこいいことは言えず、全額弊社事業に使用されます。残念ながら私の財布も膨らみません。 現在、個人のワイナリーとしては珍しい収穫ボランティアに頼らない仕組みを構築中でございます。ただスタッフを6名抱えておりますが故に出ていくものが多いのです。今回のTシャツ収益はその人件費に当てられます。 皆様の応援でマルメガネのワインの質も少しずつ良くなる気がしています。 また今の歪んでいる業界の状態を弱小の個人ワイナリーでも意識1つで変えられるというのを世に示したい。 皆様の熱き応援、お待ちしております! MARUMEGANE 大野崇
