【2月限定】☆安芸農園 スペシャルセット☆
月替わりの限定セット。
2月のセットは北海道余市町にて6代続くぶどう生産者「安芸農園さん」をフィーチャー
満を辞してリリースされた初の自社オリジナルワイン[Chardonnay 2024](Domaine Bless委託醸造)に
安芸農園さんのぶどうを使用したワインなど組み合わせた贅沢なセットです。
[Chardonnay 2024]は生産本数わずか514本
内容
1 安芸農園 ドメーヌブレス醸造
[Chardonnay 2024]
2 安芸農園 ドゥエ・プンティ醸造
[ケルナーアキ2024][スプマンテケルナーアキ2024][ノスタルジアアキ2023][シャルドネアキ2024]のいずれか 1本
3 安芸農園 ぶどうジュース(180ml)
4 おすすめワイン
合計1セット 16,900円
<Chardonnay 2024>安芸農園について
品 種 シャルドネ
産 地 北海道余市町登町 安芸農園産
醸造場 Domaine Bless
生産数 514本
ALC度 12 %
内容量 750 ml
・醸造
1日スキンコンタクト後、エアープレスで全房搾汁、ステンレスタンクでは発酵、新樽及びステンレスタンクにて約9か月熟成
無濾過、無清澄
・特徴
2024年のシャルドネは糖と酸のバランスが非常に良い年でした。リンゴや洋ナシなどの豊かな果実味と新樽による余韻の長さが感じられるワインとなっています。