2020/03/10 17:47
（満席となりました）
DOMAINE MONT X estación
北海道余市町のワイナリー「ドメーヌ・モン」
2020年春、自社農園のピノグリから造るドメーヌもののワインを初リリースしたことを祝し、ワインメーカーの山中敦生さんをお招きしてお披露目会を開催します。
国産ワインに造詣が深い「エスタシオン」野堀シェフによるコース料理と、ドメーヌ・モン他余市町のワインをごゆっくりお楽しみいただけます
―
ドメーヌ・モン ワイン会 @エスタシオン
日時：3月20日（祝）
19:00～22:00（18:45開場）
内容：エスタシオン コース料理 X ドメーヌ・モン ワイン他
ゲスト： 山中敦生（ドメーヌ・モン）
お料理： 野堀貴則（エスタシオン）
ナビゲーター：堀池麻樹（サクリスティア）
［ご提供予定ワイン］
＜ドメーヌ・モン＞
ドングリ2018（ピノ・グリ100%の醸し ドメーヌワイン）
モンルージュ2018（ツヴァイゲルトレーベ100% 貴腐ピノ・ノワールの搾滓 蔵出し未発売）
モンシー2018（シードル 昂林他）
モンペ2019（ナイアガラ100% ペティアン）
＜余市町＞
セツナウタ2018（ツヴァイゲルトレーベ100% ロゼ）
モンガク谷2017（混植混醸 白）
他
主催：サクリスティア
北海道余市町のワイナリー「ドメーヌ・モン」
2020年春、自社農園のピノグリから造るドメーヌもののワインを初リリースしたことを祝し、ワインメーカーの山中敦生さんをお招きしてお披露目会を開催します。
国産ワインに造詣が深い「エスタシオン」野堀シェフによるコース料理と、ドメーヌ・モン他余市町のワインをごゆっくりお楽しみいただけます
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ドメーヌ・モン ワイン会 @エスタシオン
日時：3月20日（祝）
19:00～22:00（18:45開場）
内容：エスタシオン コース料理 X ドメーヌ・モン ワイン他
ゲスト： 山中敦生（ドメーヌ・モン）
お料理： 野堀貴則（エスタシオン）
ナビゲーター：堀池麻樹（サクリスティア）
［ご提供予定ワイン］
＜ドメーヌ・モン＞
ドングリ2018（ピノ・グリ100%の醸し ドメーヌワイン）
モンルージュ2018（ツヴァイゲルトレーベ100% 貴腐ピノ・ノワールの搾滓 蔵出し未発売）
モンシー2018（シードル 昂林他）
モンペ2019（ナイアガラ100% ペティアン）
＜余市町＞
セツナウタ2018（ツヴァイゲルトレーベ100% ロゼ）
モンガク谷2017（混植混醸 白）
他
主催：サクリスティア
