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Ultreia Saint Jacques 2021 ウルトレイア・サン・ジャック /Raúl Pérez

¥4,290 税込

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ウルトレイア・サン・ジャック2021/ラウル・ペレス

ラウル・ペレスが手がけるメンシアのスタンダードキュヴェとなるワイン。
チェリーやラズベリーのフレッシュなアロマ。ジューシーで丸みがあり、フレッシュでバランスが取れている。
バルトゥイエ・デ・アバホ村内の複数の区画のブレンド。樹齢50年以上。

定番ワインですが、大きめのグラスでゆったりと味わうとアロマが広がり美味しさを楽しめます。

ラウル・ペレスは、デキャンター誌が「スペインの最もエキサイティングな生産者」の筆頭に挙げるなど、世界中の評論家から賞賛を集める、スペインを代表する醸造家。
スペイン内外の多くのワイナリーからオファーを受ける人気醸造家で、彼の入手困難なワインの中でも比較的気軽に飲みやすいのがこちらのキュヴェ。

漫画『神の雫』においても「トップキュヴェのクオリティに迫らんばかりの素晴らしさ」と絶賛されたコストパフォーマンスの高い1本です。


タイプ:赤ワイン
生産者:Raúl Pérez ラウル・ペレス
生産地:スペイン カステーリャ・イ・レオン
産地 :DO. ビエルソ
品種 :メンシア主体
醸造・熟成:木製タンクで発酵、バリック&コンクリ―トタンクで12ヶ月間熟成
評価 :WA93 WS91 TA92
ALC度:13.5%

おすすめ料理
イベリコハム、子羊、ポルチーニのパスタ

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