タライ・ベリ チャコリーナ ロゼ／ビチェンテ・エイサギレ

タライ・ベリ チャコリーナ ロゼ／ビチェンテ・エイサギレ
TALAI BERRI ROSE TXAKOLINA

スペイン屈指の美食の町、バスク地方でピンチョスやタパスと一緒に飲まれているチャコリワイン。バスク地方固有のぶどうを使用し、淡いピンク色でクランベリーやブラッドオレンジのような香りがする、すっきりとした辛口のロゼワインです。

新鮮な魚介料理と相性が良く、スペインのバルではシーフードを使ったピンチョスと一緒によく飲まれています。また、チャコリの酸味は油の多い料理をさっぱりとさせてくれるため、トルティージャと呼ばれるスペインのオムレツや、イカや野菜の揚げ物、焼きそば、カレーなどともよく合います。意外にも辛い料理とも大変よく合い、韓国料理などともぴったりです。

タライ・ベリ チャコリ ロゼ
品種　：オンダラビベルツァ(黒葡萄)80% /オンダラビスリ(白葡萄) 20%
生産者：ビチェンテ・エイサギレ
生産地：スペイン　ゲタリア　D.O.ゲタリアコ・チャコリアーナ
タイプ：ロゼワイン　辛口
ALC度：12%

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