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[限定品]レザン シャルドネ 2023/テールドシエル

¥3,520 税込

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レザン シャルドネ 2023/テールドシエル

レザンシリーズは買い葡萄のみで醸造したワインのシリーズです。
※ Leysin(レザンはフランス語で葡萄の意味)


シャルドネ100%
野生酵母
発酵容器 1回使用の500L樽と228Lの古樽
その他 全房圧搾
MLF 樽内内
熟成容器 4ヶ月熟成
清澄濾過 なし
亜硫酸塩の添加なし
Alc 12%
クロージャー ディアム30
生産本数 1,603本

生産者様 桒原一斗さんのコメント
高山村のシャルドネ100%
2023VTの白に感じられるメロンの風味、白い花、酸味は穏やかで旨みの余韻が残ります。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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