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ムルべ・レセルバ 2016 Muruve Reserva /ボデガス・フルトス・ビジャル
¥3,850 税込
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ムルべ・レセルバ 2016/ボデガス・フルトス・ビジャル
フルボディでリッチな厚みがあり、タンニンと酸のバランスが秀悦。赤ワイン好きにはたまらない飲みごたえのある赤ワイン。
煮込みや肉料理、ジビエにぴったり!
外観は黒みを帯びた濃いチェリーの色合い、香りはブラックベリー等の黒系果実や樽由来のスモーキーさ、甘草や丁子のニュアンスも感じられる。アタックはまろやかで柔らかい酸が丸みのあるタンニンとともに口に広がり、とてもリッチで複雑性のある味わい。
フレンチオーク新樽にて15ヶ月間、瓶内でも最低18ヶ月間。
産地:D.O. トロ
品種:ティンタ・デ・トロ100%
醸造:木タンク(樽)内において、温度コントロールを27−29℃で、20〜25日間発酵。
熟成 :フレンチオーク樽にて15ヶ月間、その後瓶内で最短18ヶ月間。フルボディ。
ALC:14.5度
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