ピノ・ノワール 2019／楠わいなりー

ピノ・ノワール 2019／楠わいなりー


産地　：長野県　須坂市
生産者：楠わいなりー
品種　：ピノ・ノワール100%

楠わいなりーの名前が広く知れ渡るきっかけとなったのが、このピノ・ノワール。
楠わいなりーのピノ・ノワール種の中で、スタンダードラインの1本。
スタンダードながら色、香り、味わい共にやや軽めのスタイルの中にも、スパイシーさや複雑さを感じられるワインです。
2019年は収穫直前に台風が直撃した難しいヴィンテージでしたが、ブドウのポテンシャルの高差により、じんわりと長く感じられる「うまみ」が、4年以上の瓶熟成を経てより際立ちます。お出汁を効かせた和食にそっと寄り添うようなワインに仕上がっています。


（楠わいなりー）
北信州須坂市を中心に広がる日滝原（ひたきはら）という扇状地は美味しい果物の産地。そしてなんといっても高品質なぶどうの産地です。
そこで栽培したぶどうからつくる楠わいなりーのワインもその品質においては定評があります。
シャルドネ2009とメルロー2011は、長野県原産地呼称認定委員会において審査員奨励賞を受賞するなど、広くその品質の高さが認められています。
長野県原産地呼称とは、その品質が世界標準であると認められたワインに与えられ、特に品質が優れているものに対しては特別に審査員奨励賞が与えられます。
楠ワイナリーは赤ワインと白ワインに於いて両方で受賞しています。
2012年には、長野県による長野ワイン振興プロジェクトのお披露目会において、長野県を代表するワインとして「ピノ・ノワール2010」が採用され、また2016年には軽井沢で開催されたG7交通大臣会議の歓迎レセプションのワインとして「シャルド2014樽熟成」が採用されています。

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