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ラ・ポロネーズ 2021/ジュリー・ブロスラン La Polonaise JULIE BROSSELIN

¥4,554税込

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ラ・ポロネーズ 2021/ジュリー・ブロスラン JULIE BROSSELIN

良く熟した黄色い桃やアプリコット、アッサムティーのようにアロマティックでありながら、味わいはとことんドライ。
アルコール度数10.5%と超ソワフ!
例年に増して柔らかい旨みと、びっくりするほど緻密なタンニンが優しく体に染み込んでいく。
飲んだ瞬間にホッとするような滋味深い系オレンジ!!

ラングドックで新たな時代を築いているジュリー・ブロスランの「ラ・ポロネーズ」が帰ってきました!
ラングドックのワインに躍進をもたらしたレグリエールを代表するモンペイルー村。
フランス国内でもトップクラスの「濃い」ワインが生まれる産地において、彼女の造るワインは「濃密なのに緻密な酸が溶け込んでいる」ことが最大の魅力!

「ラ・ポロネーズ」はトップ キュヴェ、マタ・ハリよりもっとアクセスしやすいオレンジワインを、という思いから生まれた1本。
オレンジ度合いは、淡いオレンジゴールド。マセラシオンは5日間。

穏やかで落ち着きがあるので、肩ひじ張らず楽しく飲めるオレンジの決定版!
2日後、3日後には旨味が溶け込みふくよかな果実味と甘やかさを感じ、日を追うごとに変化するのも楽しいワインです。


産地:フランス・ラングドック・モンペイル村
品種:ミュスカ・プティ・グラン(樹齢:平均15年)、クレレット
土壌:粘土石灰質土壌
醸造:
樹齢 35年、グラスファイバータンクで 5日間のマ セラシオン。5日間、一回のピジャーュ。
その後グラスファイバータンクで 6ヶ 月間熟成 。
SO2 無添加。

相性:ブッラータチーズと白桃のカプレーゼ。ワイン単体で食後に。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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