ラ・ポロネーズ 2021／ジュリー・ブロスラン　La Polonaise JULIE BROSSELIN

ラ・ポロネーズ 2021／ジュリー・ブロスラン　JULIE BROSSELIN

良く熟した黄色い桃やアプリコット、アッサムティーのようにアロマティックでありながら、味わいはとことんドライ。
アルコール度数10.5％と超ソワフ！
例年に増して柔らかい旨みと、びっくりするほど緻密なタンニンが優しく体に染み込んでいく。
飲んだ瞬間にホッとするような滋味深い系オレンジ！！

ラングドックで新たな時代を築いているジュリー・ブロスランの「ラ・ポロネーズ」が帰ってきました！
ラングドックのワインに躍進をもたらしたレグリエールを代表するモンペイルー村。
フランス国内でもトップクラスの「濃い」ワインが生まれる産地において、彼女の造るワインは「濃密なのに緻密な酸が溶け込んでいる」ことが最大の魅力！

「ラ・ポロネーズ」はトップ　キュヴェ、マタ・ハリよりもっとアクセスしやすいオレンジワインを、という思いから生まれた1本。
オレンジ度合いは、淡いオレンジゴールド。マセラシオンは5日間。

穏やかで落ち着きがあるので、肩ひじ張らず楽しく飲めるオレンジの決定版！
２日後、３日後には旨味が溶け込みふくよかな果実味と甘やかさを感じ、日を追うごとに変化するのも楽しいワインです。


産地：フランス・ラングドック・モンペイル村
品種：ミュスカ・プティ・グラン（樹齢：平均15年）、クレレット
土壌：粘土石灰質土壌
醸造：
樹齢 35年、グラスファイバータンクで 5日間のマ セラシオン。5日間、一回のピジャーュ。
その後グラスファイバータンクで 6ヶ 月間熟成 。
SO2 無添加。

相性：ブッラータチーズと白桃のカプレーゼ。ワイン単体で食後に。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。