パッサージュルージュ rev.3／楠わいなりー

パッサージュルージュ rev.3／楠わいなりー

産地　：長野県　須坂市
生産者：楠わいなりー
品種　：カベルネソーヴィニヨン　メルロ　カベルネフラン
樽熟成　24ヶ月以上

ドライフラワーや紅茶のような香りに甘いブーケも感じられ、アロマにうっとりします。
ボルドーブレンドで瓶熟成の効果が最大限に感じられるワイン。

パッサージュ・ルージュとは「赤い小道」という意味で、目指す赤ワインのスタイルに向かっていく道程を意識しています。
これが三回目のキュヴェになることから、「revision3」と名付けられました。
日本では異例の樽熟成2年を経たメルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランがもたらすハーモニーが、個々の品種の特徴を昇華させています。


（楠わいなりー）
北信州須坂市を中心に広がる日滝原（ひたきはら）という扇状地は美味しい果物の産地。そしてなんといっても高品質なぶどうの産地です。
そこで栽培したぶどうからつくる楠わいなりーのワインもその品質においては定評があります。
シャルドネ2009とメルロー2011は、長野県原産地呼称認定委員会において審査員奨励賞を受賞するなど、広くその品質の高さが認められています。
長野県原産地呼称とは、その品質が世界標準であると認められたワインに与えられ、特に品質が優れているものに対しては特別に審査員奨励賞が与えられます。
楠ワイナリーは赤ワインと白ワインに於いて両方で受賞しています。
2012年には、長野県による長野ワイン振興プロジェクトのお披露目会において、長野県を代表するワインとして「ピノ・ノワール2010」が採用され、また2016年には軽井沢で開催されたG7交通大臣会議の歓迎レセプションのワインとして「シャルド2014樽熟成」が採用されています。

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