NIAGARA 2023／LOWBROW CRAFT Local Independent Winery

NIAGARA 2023／LOWBROW CRAFT Local Independent Winery

LOWBROW CRAFTお馴染みナイアガラのセカンドヴィンテージとなります。
おひとり様１本まででお願い致します。

《味わい》
1昨年冬リリースのナイアガラに引き続き、自分の好きなセゾンスタイルのクラフトビールのイ
メージに仕上げました。暑い夏にビール代わりにガブガブ飲めるよう低めのアルコール。
2022と比べると、にごりが強い分旨味とふくよかさは増し、きりっとした柑橘系の酸とほのか
な塩味が食欲をそそるフードフレンドリーなワインです。
難しいことは考えずにキンキンに冷やして気楽にワイワイ、グビグビ飲んで頂けたら幸いです。


品種：ナイアガラ（余市町産）
Alc ：8.5％/発泡性
醸造：野生酵母にて発酵。酵母や酵素類、清澄剤、亜硫酸等は使用しておりません。
瓶詰め前に発泡に必要な糖分のみを加え瓶内2次発酵。極めて自然な造りのため澱がありますが、品質には問題ありません。
吹き出す可能性がありますので、必ずよく冷やし、静置した状
態で開栓をお願い致します。
抜栓後はお早めにお召し上がりください。
生産本数：3,800本

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